W ramach projektu FERS „Wykorzystanie technologii IT w kształceniu hotelarzy” w zagranicznym, dwutygodniowym stażu zawodowym w TechCollege Aalborg w Danii uczestniczy troje nauczycieli ZSE-H. Szkolenie odbywa się w ramach programu, którego celem jest wspieranie mobilności edukacyjnej oraz podnoszenie kwalifikacji zawodowych kadry nauczycielskiej.

Głównym celem stażu jest obserwacja duńskiego systemu kształcenia zawodowego, poznanie nowoczesnych metod nauczania oraz wymiana doświadczeń z nauczycielami i specjalistami z TechCollege Aalborg. Program obejmuje również zagadnienia związane z dualnym systemem kształcenia, współpracą szkół z pracodawcami oraz wdrażaniem innowacyjnych technologii w procesie nauczania. W pierwszym tygodniu uczestnicy mieli możliwość zapoznania się ze strukturą i ofertą edukacyjną TechCollege Aalborg oraz: - obserwowania zajęć praktycznych i teoretycznych na różnych kierunkach zawodowych; - uczestniczenia w spotkaniach z nauczycielami i doradcami zawodowymi; - zapoznania się i wykorzystania w praktyce oprogramowania używanego podczas zajęć w TechCollege (m. in. Trello oraz ChatGPT); - wzięcia udziału w szybkim kursie kompozycji fotografii, zarówno w teorii jak i w praktyce, z użyciem profesjonalnych aparatów fotograficznych (lustrzanek). Uczestnicy kursu z niecierpliwością czekają na drugi tydzień stażu.