Numer projektu: 2024-1-PL01-KA122-VET-000220318

Tytuł projektu: WYKORZYSTANIE TECHNOLOGII IT W KSZTAŁCENIU HOTELARZY NA POZIOMIE TECHNIKUM W KONTEKŚCIE PODNOSZENIA JAKOŚCI USŁUG HOTELARSKICH

Budżet projektu: 70 000 euro.

W dniu dzisiejszym wręczeniem certyfikatów podsumowaliśmy mobilność naszych nauczycieli i uczniów, realizowaną w ramach projektu nr 2024-1-PL01-KA122-VET-000220318 o tytule „WYKORZYSTANIE TECHNOLOGII IT W KSZTAŁCENIU HOTELARZY NA POZIOMIE TECHNIKUM W KONTEKŚCIE PODNOSZENIA JAKOŚCI USŁUG HOTELARSKICH” o budżecie 70 000 euro. Uroczystość uświetnili Pan Mirosław Tessikowski - Starosta Kołobrzeski oraz Pani Anna Mazurek – Naczelnik Wydziału Edukacji.

Uroczyste rozdanie certyfikatów na zakończenie projektu stażowego w Danii stanowiło wyjątkowe podsumowanie intensywnego czasu nauki, wymiany doświadczeń i rozwoju zawodowego. Wydarzenie odbyło się w serdecznej, ale eleganckiej atmosferze – z udziałem gospodarzy z TechCollege Aalborg, polskich nauczycieli, a także koordynatorów projektu FERS.

W dniach 19-23.05.2025 r. nauczyciele realizujący staż odbyli wizytę studyjną na kilku wydziałach TechCollege. Obserwowali organizację kształcenia zawodowego na kierunkach: technik dentystyczny, fryzjer, kosmetyczka, budowlaniec oraz stolarz, co stworzyło okazję do wymiany doświadczeń i podpatrzenia ciekawych rozwiązań w nauczaniu praktycznym i teoretycznym. TechCollege zrobił na uczestnikach ogromne wrażenie – zarówno pod względem nowoczesnej infrastruktury, jak i atmosfery panującej w szkole.

W ramach projektu FERS „Wykorzystanie technologii IT w kształceniu hotelarzy” w zagranicznym, dwutygodniowym stażu zawodowym w TechCollege Aalborg w Danii uczestniczy troje nauczycieli ZSE-H. Szkolenie odbywa się w ramach programu, którego celem jest wspieranie mobilności edukacyjnej oraz podnoszenie kwalifikacji zawodowych kadry nauczycielskiej.

Dokładnie o 16.18 rozpoczął się na obiekcie TechCollege w Aalborgu międzynarodowy mecz piłki nożnej. Reprezentacja Republiki Południowej Afryki rzuciła wyzwanie Zjednoczonej Europie. Nasi zawodnicy (Hubert, Karol, Mateusz i Konrad) połączyli siły z Duńczykami, reprezentantami Grenlandii i Wysp Owczych oraz Hiszpanii (w tym przypadku desygnowano do gry dziewczęta).

W poniedziałek uczniowie ZSE-H skupili się na działaniach proekologicznych w hotelarstwie. Rozmawiali o zrównoważonym rozwoju oraz o tym, jak propagować w branży turystycznej inicjatywy chroniące środowisko

Drugi tydzień w Aalborgu pełen nauki i atrakcji! W ramach zajęć edukacyjnych uczniowie zapoznali się z systemem rezerwacji Octopus oraz poznawali w praktyce funkcjonowanie hoteli Viking i Kompass. Poznali oferty luksusowego wypoczynku, standardy obsługi gości, uczestniczyli również w warsztatach gastronomicznych, gdzie przygotowywali rybnego burgera i tradycyjny duński deser.

Pierwsze dni pobytu zostały poświęcone na wzajemne zapoznanie się uczestników oraz wprowadzenie do kultury i realiów życia w Danii. Uczniowie wzięli udział w zajęciach z zakresu komunikacji międzykulturowej oraz poznali podstawowe informacje na temat historii Danii i samego miasta Aalborg.

Obudzili się w nocy, pewnie z mieszanymi uczuciami – ekscytacją na myśl o nowej przygodzie i lekkim niepokojem związanym z opuszczeniem domu. Wczesny poranek minął w gorączkowym pakowaniu ostatnich drobiazgów i sprawdzaniu, czy na pewno wszystko mają. Pożegnanie z rodziną, a potem dwunastogodzinna, spokojna podróż do Aalborga.

Udany wyjazd to przede wszystkim zgrana grupa. Żeby stworzyć kreatywny i współpracujący zespół opiekunki wraz z młodzieżą, zakwalifikowaną do wyjazdu do Danii, odbyły zajęcia warsztatowo - integracyjne. Młodzież pokazała się ze swojej najlepszej kreatywnej i współpracującej strony. Stay turned, będziemy was na bieżąco informować jak nam się wiedzie!