W dniach 21- 22 stycznia 2022r. nauczyciele naszej szkoły uczestniczący w projekcie „ Zawodowiec w nowoczesnej gospodarce” szkolili się na kursie „ Barista”.

Pod okiem wielokrotnej mistrzyni Polski i mistrzyni Świata w parzeniu kawy Pani Agnieszki Rojewskiej uaktualniali wiedzę i umiejętności z zakresu historii kawy, sposobów parzenia i tworzenia wzorów. Jeżeli zastanawiacie się , w jaki sposób tworzy się wzory zwane latte artem? to zdradzamy tajemnicę , że bazą jest espresso oraz poprawnie spienione mleko, które musi mieć gęstą, jogurtową i gładką konsystencję. Tylko takie pozwala na stworzenie odpowiednich obrazów

Renata Grodzka- Truszkowska
Koordynator szkolny projektu