Łopuskiego 13
 78-100 Kołobrzeg

+48 94 354 05 83
zseh@kolobrzeg.powiat.pl

ZESPÓŁ SZKÓŁ EKONOMICZNO - HOTELARSKICH

im. Emilii Gierczak w Kołobrzegu

WARSZTATY KULINARNE CHEFS – CULINAR

Od wielu lat nasza szkoła aktywnie współpracuje z wieloma podmiotami w branży HOGATOUR, ale szczególnie w ostatnim czasie owocnie zaznaczył się udział firmy Chefs Culinar, z którą podpisaliśmy porozumienie. Jest to globalne międzynarodowe przedsiębiorstwo działające w obszarze gastronomii, hotelarstwa i żywienia zbiorowego. Do końca roku szkolnego 2019/2020 zaplanowano szereg szkoleń, które prowadzić będą doradcy kulinarni firmy Chefs Culinar co przedstawia poniższy harmonogram;

L.p.

Temat

Data

Klasa

Godzina

Opiekun

1.

Kuchnia włoska

25.11.2019

III b

grupa 1

grupa 2

7.30

- 11.35

Anita Fijałkowska – Buczkowska,

Agnieszka Stegienta

2.

Kuchnia molekularna

22.01.2020

II a

Grupa 1

Grupa 2

08.55 – 13.00

E.Kozber,

J.Zendran

3.

Zasady przygotowania sushi

27.02.2020

IIa

Grupa 1

Grupa 2

08.55 –

13.00

E.Kozber,

J.Zendran

4.

Ciasta bankietowe

05.03.2020

III Cukiernik

08.30-

13.00

Ewa Wasilewska,

Emilia Wieremiej - Woźna

5.

Potrawy z wołowiny

12.03.2020

III a

Grupa 1

08.55 –

13.00

I.Lisowska

6.

Owoce morza

09.04.2020

Kucharz III

08.30-

13.00

Ewa Wasilewska

Na naszej stronie internetowej używamy plików cookie. Niektóre z nich są niezbędne dla funkcjonowania strony, inne pomagają nam w ulepszaniu tej strony i doświadczeń użytkownika (Tracking Cookies). Możesz sam zdecydować, czy chcesz zezwolić na pliki cookie. Należy pamiętać, że w przypadku odrzucenia, nie wszystkie funkcje strony mogą być dostępne.

Ok