ZARZĄDZENIE NR 18/2021

Dyrektora Zespołu Szkół Ekonomiczno-Hotelarskich im. Emilii Gierczak w Kołobrzegu z dnia 14 września 2021 r.

Narodowa Agencja Programu Erasmus + ogłosiła listę projektów zaakceptowanych do realizacji . Z wielka radością pragniemy poinformować, że projekt, którego autorami są Małgorzata Wietrzycka i Henryk Lisowski, zatytułowany  „E-handel jako komponent efektywnie podnoszący zakres i poziom umiejętności handlowców kształconych na poziomie technikum”, znalazł się na tej elitarnej liście i uzyskał finansowanie w kwocie 70 920 Euro.  Projekt będziemy realizować,  wspólnie wraz z renomowanymi duńskimi placówkami oświatowymi Tech College Aalborg oraz Business College Aalborg .

Jedziemy do Warszawy         

Z wielką przyjemnością informujemy, że kolejny sukces odniósł projekt Erasmus+, realizowany w naszej szkole. Projekt „Kreowanie usług turystycznych na podstawie potrzeb zdefiniowanych w kraju pochodzenia turysty”, uzyskał prestiżową nominację, w ogólnopolskim konkursie, do nagrody EDUinspiracje 2019, w kategorii Edukacja Zawodowa.

Zespół Szkół Ekonomiczno- Hotelarskich, zakończył realizację projektu " Transgraniczne kształcenie dualne jako moderator jakości usług gastronomicznych", realizowanego w ramach programu unijnego Erasmus+. Ostatnim i najtrudniejszym ogniwem, było sporządzenie i  przesłanie drobiazgowego raportu końcowego, do Narodowej Agencji Programu Erasmus+ w Warszawie.

Krajowe Centrum Europass w Warszawie poinformowało, że uczestnicy  projektu " Transgraniczne kształcenie dualne jako moderator jakości usług gastronomicznych"   czyli grupa 22 uczniów ZSE-H  kształconych na kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych oraz 5 nauczycieli przedmiotów gastronomicznych ZSE-H , uzyskała dokument Europass Mobilność  z załącznikiem 5b (ECVET).

Tak-sprawni w zawodzie. Pierwsza edycja konkursu, zainicjowana przez naszą placówkę, była świetną okazją do podzielenia się doświadczeniami i ciekawostkami z projektu. W Konkursie uczestniczyło 20 szkół z całej Polski. Młodzież wraz z opiekunami stanowi liczną grupę, która z wielkim zainteresowaniem, poza zmaganiami konkursowymi ,chłonęła wszystkie "nowinki".

Artykuł prasowy opisujący efekty projektu "Transgraniczne kształcenie dualne jako moderator jakości usług gastronomicznych.

28 marca odbyła się uroczysta Gala Dinner, połączona z pokazem kulinarnych umiejętności gastronomicznych, jakie nabyli uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych na stażu w Danii, w ramach projektu „Transgraniczne kształcenie dualne jako moderator jakości usług gastronomicznych”, nr: 2018-1-PL01-KA102-048273.

Prezentujemy materiały stanowiące efekt stażu uczniów i nauczycieli w projekcie „Transgraniczne kształcenie dualne jako moderator jakości usług gastronomicznych” realizowanego w ramach unijnego programu Erasmus+. 

Czwarty – niestety ostatni tydzień pobytu w Food Tech College Aalborg upłynął nam pod znakiem wielkich przygotowań do finałowej Galla Dinner – uroczystego obiadu, który miał być zwieńczeniem naszej miesięcznej praktyki.

Ostatni tydzień stażu był bardzo intensywny, oprócz dużej ilości godzin spędzonych na zajęciach metodycznych gospodarze zapewnili nam wiele atrakcji. W środę pojechaliśmy na wycieczkę do Aarhus, gdzie młodzież z nauczycielami odbyła ,,podróż w czasie” w Den Gamle By poznając życie Duńczyków od średniowiecza do czasów współczesnych.

W tym tygodniu nastąpiła zmiana opiekunów. Do końca pobytu team stażystów będzie pod opieką p. K. Głowali i p. A. Wilk. Trzeci tydzień minął nam bardzo szybko, za sprawą interesujących zajęć perfekcyjnie przygotowanych i prowadzonych przez duńskich wykładowców.

W ramach projektu Erasmus+ ”Transgraniczne kształcenie dualne jako moderator jakości usług gastronomicznych” pięcioro nauczycieli Ekonoma uczestniczy w dwutygodniowym stażu w TECHCOLLEGE w duńskim Aalborg. Nauczyciele biorą udział w zajęciach teoretycznych i praktycznych, obserwując pracę i metody stosowane przez duńskich nauczycieli.

Dobiega końca drugi tydzień stażu naszych uczniów w Tech College, w duńskim Aalborg. Obfitował on, tak jak poprzedni, w wiele ciekawych wydarzeń. Uczniowie rozpoczęli tydzień od zajęć teoretycznych, na których poznawali sposoby przyrządzania drobiu przez duńskich szefów kuchni oraz uczyli się układać menu z zaproponowanych przez siebie dań. Podczas wtorkowych zajęć doskonalili sztukę nakrywania stołu oraz dobierali wina do potraw.

Mija pierwszy tydzień stażu w duńskim Aalborg, w ramach programu Erasmus+. Nasi stażyści z klas III i IV (technik żywienia i usług gastronomicznych) są pod wielkim wrażeniem możliwości i zaplecza dydaktycznego jakie oferuje goszcząca nas duńska placówka Tech College, a także gościnności Duńczyków, z którymi bezproblemowo można porozumieć się w języku angielskim, który to nasi uczniowie szlifują na każdym kroku (podczas zajęć, rozmów z duńskimi kolegami oraz wycieczek po Aalborg).

Komunikat Komisji Rektutacyjnej.

Jak już pisałam, w ubiegłym tygodniu został rozstrzygnięty konkurs wniosków w ramach akcji KA1 VET w Programie Erasmus + w roku 2018. Nasz projekt nr : 2018-1-PL01-KA102-048273, tytuł : "Transgraniczne kształcenie dualne jako moderator jakości usług gastronomicznych", otrzymał bardzo wysokie oceny -93,5 punktów na 100 możliwych. 

Gastronomowie pakujcie walizki!!!!!!!!!

Nasz Szkolny, Sukcesowy Róg Obfitości, wypełnił się dziś po brzegi. Ponad tysiąc! TYSIĄC! projektów z całej Polski, zgłoszonych w kolejnej edycji konkursowej Programu Erasmus+, a wśród nich „perełka”, projekt z Ekonoma.

Prezentujemy materiały stanowiące efekt stażu, który był elementem projektu „Kreowanie usług turystycznych na podstawie potrzeb zdefiniowanych w kraju pochodzenia turysty”, realizowanego w ramach unijnego programu Erasmus+. Partnerem projektu ze strony duńskiej, był Tech College Aalborg.

Ze stażu  w  Aalborgu w Danii,  wróciła szesnastoosobowa grupa  uczniów ZSE-H, kształconych na kierunkach technik obsługi turystycznej i technik organizacji reklamy. Staż był elementem projektu „Kreowanie usług turystycznych na podstawie potrzeb  zdefiniowanych w kraju pochodzenia turysty” realizowanego w ramach unijnego programu Erasmus+.  Partnerem projektu ze strony duńskiej, był Tech College Aalborg. 

Ze stażu  w  Aalborgu w Danii,  wróciła szesnastoosobowa grupa  uczniów ZSE-H, kształconych na kierunkach technik obsługi turystycznej i technik organizacji reklamy. Staż był elementem projektu „Kreowanie usług turystycznych na podstawie potrzeb  zdefiniowanych w kraju pochodzenia turysty” realizowanego w ramach unijnego programu Erasmus+.  Partnerem projektu ze strony duńskiej, był Tech College Aalborg.