Dziś kasze, nawet te bardziej zapomniane, jak kasza krakowska, czy mniej lubiane, jak pęczak lub kasza jaglana, znalazły się w centrum uwagi naszych uczniów.
Obecnie kaszę doceniamy nie tylko pod względem kulinarnym, ale smakowym i zdrowotnym. Regularnie jedząc różne rodzaje kaszy, dostarczamy organizmowi wszystkiego, co najlepsze.
Uczniowie wykorzystując kasze w produkcji wiedzą już, że :
Kasze to najlepsza skarbnica węglowodanów złożonych
Kasze to źródło białka roślinnego
Wybrane gatunki kasz regulują trawienie
Kasze zawierają żelazo i są naturalnym źródłem krzemu
Kasze zawierają witaminy z grupy B oraz witaminę K,
Kasze gotowane są lekkostrawne
Dlatego warto sięgać po kasze...