W dniach 21-22.01.2022r i 25-26.02.2022r w ramach projektu „ Zawodowiec w nowoczesnej gospodarce” 20 uczniów z klas gastronomicznych kierunek: technik żywienia i usług gastronomicznych” uczestniczyło w kursie „ Czekolada, praliny” na którym nabyli wiedzę i umiejętności dotyczące rodzajów czekolady, zasad temperowania czekolady, metod barwienia, a także przygotowywania pralin i nadzień do pralin oraz zasad ich formowania i zdobienia.

Renata Grodzka- Truszkowska
Koordynator szkolny projektu