W dniu 31.05.2023r. w CKZ/ ZSE-H z okazji zbliżającego się Dnia Dziecka w ramach zajęć praktycznych uczniowie klasy I Gp kucharz oraz klasy IO pracownik pomocniczy gastronomii uczestniczyli w warsztatach pod tytułem ”Pizza domowa”.
Za pomocą prezentacji uczniowie poznali sposób wykonania ciasta, dowiedzieli się jak układać ser i inne dodatki oraz jak wypiekać pizzę. W części praktycznej uczniowie pracując w grupach sporządzili sos pomidorowy podstawowy, samodzielnie uformowali placka oraz przygotowali swoje własne składniki na pizzę. Każdy uczeń mógł skomponować swoją, wyjątkową pizzę. Pomysłodawcą warsztatów byli nauczyciele praktycznej nauki zawodu Pani Anna Grabowska-Gieorgijewska i Pan Marcin Grzeszczyk. W czasie trwania warsztatów uczniowie z niepełnosprawnością intelektualną mogli liczyć na duże wsparcie swoich nauczycieli i kolegów z klasy I G kucharz. Warsztaty przebiegły sprawnie i smacznie, a uczniowie nie kryli swojego zadowolenia. Marcin Grzeszczyk
