zastepstwa edziennik edziennik

podreczniki2018 240 67 dodatkowe olimpiada

MUFFINKI W RÓŻNYCH ODSŁONACH

W ramach Europejskiego Tygodnia Umiejętności zawodowych " Odkryj swój talent"  w dniu 7 listopada 2018r. w Centrum Kształcenia Praktycznego Zespołu Szkół Ekonomiczno- Hotelarskich odbyły się ponownie warsztaty Muffinki w różnych odsłonach, w których uczestniczyła młodzież z ósmej klasy ze Szkoły Podstawowej nr 8 w Kołobrzegu. Warsztaty odbyły się w pracowni gastronomicznej pod opieką nauczycieli przedmiotów gastronomicznych Anny Grabowskiej- Gieorgijewskiej i Ewy Wasilewskiej, które rozpoczęły się krótką pogadanką na temat sporządzania pysznych babeczek. Muffiny, czyli małe słodkie babeczki coraz częściej goszczą na stołach. Wręczane są w formie upominków lub serwowane podczas rozmaitych przyjęć.   Uczestnicy warsztatów przy pomocy uczniów klasy III cukiernik i II klasy TŻiUG oraz nauczycieli przygotowali muffinki cytrynowe oraz muffinki łaciate kuszące swym wyglądem i smakiem. Zapach piekących się babeczek wypełnił całą pracownie gastronomiczną i nie tylko. Młodzież świetnie się bawiła i z przyjemnością próbowała swoich wypieków.

Autor: Anna Grabowska - Gieorgijewska